Jyokiya

一頭豬只能取少量的豬頰肉，Jyokiya選用京都產豬肉，搭配九條蔥製成「豚頰肉」。這道炙燒料理為菜單添上京都風味。菜單介紹肉質多汁、甜味濃郁，蔥則香氣十足；在烤串之間點上一道，也能品味帶有地方特色的滋味。

有烤雞串的訪客分享，除了點了好幾種雞肉串，也搭配烤蔬菜，品嚐食材的香氣與清爽水分。炸蒜沙拉也讓人印象深刻，除了串燒，也可以加點蔬菜料理。串燒選項包括使用京赤地雞腿肉的「み」、相當於蔥雞串的「はさみ」，以及紫蘇芥末卷等。想接著比較不同雞肉部位，或在中間穿插帶有佐料風味的串燒，都各有樂趣。

串燒之外，有人推薦自製厚炸豆腐；另一位訪客也提到，喜歡外層酥脆、裡頭柔軟的口感。搭配雞湯，能在燒烤之間多添一道熱食。收尾則有附湯與漬物的生蛋拌飯、烤雞串丼、茶泡飯等飯類。無論想以串燒為主簡單享用，或好好吃頓飯再作結，都能依需求安排餐點。